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DESCUBRA A EXPERIÊNCIA MOMO

Este pan-asiático oferece opções deliciosas. Gostaria de um sushi fresco e refinado, feito na hora por um experiente chef de sushi? Ou você preferiria o prato delicioso e o toque dramático de uma mesa de hibachi? Cada um oferece um toque jamaicano delicioso para estas preferências tradicionais.

COZINHA ORIENTAL

Prove o melhor que o oriente tem a oferecer. Nossa cozinha asiática é a mais inovadora de toda a Jamaica. Evidentemente, o nosso sushi é fresco e feito na hora com um toque de especialista. Os pratos asiáticos tradicionais e os inovadores compõem nosso extenso menu.

CHEFSANKET PATIL

Nascido em 1989 na cidadezinha de Aalibag, no distrito de Raigad, na Índia, costumava passar tempo no restaurante de seu amigo enquanto cursava o ensino médio. Em 2007 mudou-se para Mumbai a fim de cursar culinária. Concluiu o curso de gestão de hotelaria na Anjuman –I-Islam, uma das escolas de culinária mais respeitadas de Mumbai. Nessa época, trabalhou por tempo parcial em vários restaurantes e serviços de bufê, incluindo hotéis Blue Food, Popular, Copper Chimney e Taj.

Desde 2017, trabalha no Moon Palace Jamaica como chef especializado em culinária oriental. Possui interesse na culinária asiática moderna e, trabalhando no Palace Resort, teve a oportunidade de trabalhar com chef Massimo Bottura, 3 estrelhas Michelin, no Osteria Francescana, restaurante que já ganhou prêmio de melhor do mundo em 2018.

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO

Jantar: 
18h00 - 23h00

Restrições de Idade:
Calça comprida / calça personalizada, camisas com colarinho e sapatos necessários

Reservas:
Não são necessárias reservas para um serviço à la carte. As mesas Tepanyaki são concedidas no mesmo dia, a partir das 16h00 diretamente no restaurante, as mesas de Hibachi exigem reserva.

Para garantir que tenhamos uma atmosfera elegante, por favor siga o nosso código de vestimenta casual-elegante; calça comprida de alfaiataria, camisa com gola ou camiseta polo.

Nota: pés descalços, sapatos aquáticos, trajes de banho e camisas sem mangas, não são permitidos.

RECOMENDAÇÕES PARA VOCE

Rafaella Müller
Porto Alegre, RS

PERFEIÇÃO

Hotel perfeito, todo renovado, praia privada espetacular com mar azul de vários tons e all inclusive premium, com excelência nas bebidas e comidas oferecidas .. padrão que só a Rede Palace tem!

Dlucht

Lugar para descansar e ser mimado

Todos os funcionários extremamente simpáticos e atenciosos.
As pessoas são recebidas com bebidas e toalhas geladas para se refrescarem da viagem.
Ótimos restaurantes, com opções diversificadas para todos os gostos.

Wagner Indalécio
Guarulhos, SP

Ilha da Fantasia é o adjetivo para esse resort.

Há de tudo que se queira numa viagem: boa comida, bebida a vontade, atrações diversas, organização, limpeza e beleza nos mínimos detalhes. Os dias são lindos, com o sol sempre disposto a colaborar. Enfim, é um paraíso.

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